Culinary and medicinal plants: course

  • découverte des vertus culinaires des plantes de montagnes
  • randonnée cueillette des plantes dans la forêt du mont au Grand-Bornand
  • randonnée et cueillette d'orties
  • découverte des plantes comestibles des montagnes
  • observation des plantes comestibles à la loupe
  • séchage d'une plante e, vue de la fabrication d'un herbier
  • atelier cuisine des plantes comestibles à l'auberge nordique
  • sélection des plus belles plantes récoltées lors de la randonnée
  • sélection des plantes et rinçage avant de cuisiner des plantes comestibles
  • broyage des plantes au mixeur
  • fabrication de tartinades d'orties
  • Décoration des tartinades d'orties
  • Collage de plantes séchées
découverte des vertus culinaires des plantes de montagnesrandonnée cueillette des plantes dans la forêt du mont au Grand-Bornandrandonnée et cueillette d'ortiesdécouverte des plantes comestibles des montagnesobservation des plantes comestibles à la loupeséchage d'une plante e, vue de la fabrication d'un herbieratelier cuisine des plantes comestibles à l'auberge nordiquesélection des plus belles plantes récoltées lors de la randonnéesélection des plantes et rinçage avant de cuisiner des plantes comestiblesbroyage des plantes au mixeurfabrication de tartinades d'ortiesDécoration des tartinades d'ortiesCollage de plantes séchées
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Village de vacances Auberge Nordique
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1515 route de Lormay
Le Grand-Bornand Vallée du Bouchet
74450
Le Grand-Bornand
Discover mountain plants and their virtues: go on a gathering hike, deepen your theoretical knowledge and then put it into practice during workshops.
From Monday 1st to Friday 5 July 2024, every Monday, Tuesday, Thursday and Friday.

From Monday 8 to Friday 12 July 2024, every Monday, Tuesday, Thursday and Friday.
In summary
  • Reception :
    • French
  • Environment :
    • Close to a public transportation
    • Near shuttle stop
  • SITRA services :
    • 16 yrs old min
  • Type of activity :
    • Accompanied
  • Nature of the supervised activity :
    • Course
Description
  • Activities information :
    • 5 day (s)
    • Place Village de vacances Auberge Nordique
Localisation

Map

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1515 route de Lormay
Le Grand-Bornand Vallée du Bouchet
74450
Le Grand-Bornand
GPS coordinates
Latitude : 45.943212
Longitude : 6.500709
From Le Grand-Bornand Village, take direction valley of Bouchet on 7 km until a place called Lormay. Regular buses from 09:00 to 18:30 in season.
Tarifs
One price: 310 € (including lunches at Auberge Nordique).
  • Method of payment :
    • Bank/credit card
    • Cheque
    • Cash
    • Ch
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